Xà lách Lô lô tím là một loại rau diếp xoăn, lá xếp rời rạc, tán lá rộng, xoăn và có màu tím. Loại rau này có độ giòn, ngọt vừa phải nên rất được ưa chuộng trong các món salad. Xà lách Lô lô tím cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: cung cấp sắt, các loại vitamin A, vitamin C và Folate cho cơ thể.
