Cải cầu vòng (hay còn gọi là cải sa, cải củ dền) là một loại rau ăn lá có nguồn gốc từ châu Âu. Nó có lá dài, màu sắc đa dạng và giòn, có vị ngọt thơm. Cứ 100gram cải cầu vòng sẽ cung cấp khoảng 18 kcal năng lượng, 3.53gram carbohydrate, 2.35gram chất đạm, 12gram chất xơ. Chất xơ trong cải cầu vòng có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp hạn chế nguy cơ lượng đường tăng cao đột ngột trong cơ thể. Bên cạnh đó, cải cầu vòng còn chứa các chất chống oxy hóa như axit alpha-lipoic (ALA) giúp cải thiện các biến chứng của bệnh tiểu đường, tổn thương thần kinh.
Cải cầu vòng có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Bạn có thể dùng lá cải cầu vòng sống trong các món salad, sandwiches, dùng để cuốn, và trong nhiều món ăn khác. Cách tốt nhất là chiết xuất nước cải cầu vòng để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó. Nó tạo thức uống rất ngon khi xay với cà rốt, cà chua, cần tây, rau thì là và atiso.
Giá bán:
Đóng gói: Đóng túi nilon trong, dán tem
Ưu đãi: Áp dụng cho khách hàng sở hữu thẻ thành viên
