Ngò tây (hay còn gọi là rau mùi tây) là một loại rau ăn lá thường được sử dụng trong ẩm thực. Ngò tây có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, vitamin K, canxi, sắt, protein và chất xơ. Ngò tây có thể được sử dụng để làm gia vị cho các món ăn, trang trí cho món ăn, hay chiết xuất nước ngò tây để lấy được hết các chất dinh dưỡng của nó.
